2010.3.2(火)
小山です。
先週の水曜日
久々に小山家特製「餃子」を作ることになりました
ウチの餃子はお肉少なめ、お野菜たっぷりでございます
ポイント
は春雨を入れることです
小さい頃の餃子の日のメニューは・・・
餃子とわかめスープと決まっています
(何故だろう・・・)
水曜は妹が定休日、私は午前中で仕事が終わるので唯一 家族揃って食事ができる日。
ボウルに入れた材料を妹がコネxA
粘りがでるまで混ぜたら、包む作業です
ここから 妹との壮絶な戦いが始まったのは言うまでもありません
私はこの戦いの為に朝からイメージトレーニングをしておりました![]()
(澄ちゃんが確認済みです)
イメージトレーニングの甲斐あって、かなりスムーズに包むことができました
が、妹も相当な練習を積んできたのでしょう かなりの手際
合計90個の餃子が出来上がりました
もちろん この90個・・・
全て完食したのは 小山家にとっては当たり前![]()
![]()
久々に包んだのに私達の腕は衰えていませんでした
まだまだ現役でいけそうです


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