山本です。
去年から主人が梅酒作りに興味を持ち出し、
「今年は絶対作る！！」と意気込んでいた。
私は飲む専門はいいけど作る方は乗る気ではないので
主人に作ってもらう事になった。
「作ってくれるんやったらワインがいいよなぁ」と
注文も付け加えて、早速、材料を買いに行き
お姑さんに教えてもらった作り方を読んでいた。
昨夜はあく抜きの為水に漬けて作業は終了。
本格てきな作業は今日から・・・
さてさて、遠方から帰ってきて深夜に梅をふきふきするのだろうか・・・。
最終的には私がすることになってそうである。
